Porco
Serem criados ao ar livre e com uma alimentação natural dá a esta carne o sabor que só a carne de Porco pode oferecer..
Com a combinação perfeita entre carne e gordura, cada parte do Porco é selecionada pelos nossos cortadores e tratada artesanalmente de forma a manter todas as suas qualidades, tanto a nível de sabor como de textura.
A excelência desta carne estende-se também aos nossos enchidos tradicionais e de fumeiro, onde destacamos o Presunto Serrano, a Farinheira de Porco Preto, Chouriços, entre outros.
Fonte de Proteína, Vitaminas C e B12, Ferro, Zinco, Fósforo e Selénio.